《港湾买卖不雅察》2024欧洲杯官网入口

　　王璐

　　上市两个交当年后，绿茶集团有限公司（以下简称，绿茶集团；06831.HK）仍然堕入破发的低迷中，对投资者信心而言，这无论怎么不是个好音问。

　　5月16日，绿茶集团认真挂牌港交所主板，每股订价7.19港元，本日收盘公司股价下落12.52%，即便19日公司股价微小高涨1.59%，但何时能走出破发，外界也握续眷注。

　　有港股分析东说念主士以为，一方面国内餐饮企业昨年以来巨额承压明显，受到阔绰环境等密切关系；另一方面绿茶集团自己竞争力一般，此前预制菜等也激勉市集质疑，公司尚未领有自营中央厨房，这险些亦然无法念念象的问题。“从市集环境到企业自身中枢智商证实，投资者可能在玄虚成分下对公司成本市集远景保握严慎。”

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　　东说念主均阔绰与销售额增长率大降

　　天眼查透露，绿茶集团国内运营主体为杭州绿茶餐饮贬责有限公司，建树于2008年，定位为登科逍遥餐饮。纵容2025年4月28日，公司在寰球领有493家餐厅。把柄灼识筹商解说，于2024年，在中国内地逍遥登科餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数量计排行第三，按收入计排行第四。

　　招股书透露，2022年-2024年（解说期内），绿茶集团杀青营收区分为23.75亿元、35.89亿元、38.38亿元；净利润区分约为0.17亿元、2.96亿元、3.50亿元。

　　外界也眷注到，绿茶集团的收入增速出现了大幅放缓，2023年公司增速51.1%，2024年则腐化至增长6.94%。

　　绿茶集团坦言，与2023年比较，餐厅施展时2024年全体有所倒退，主要由于阔绰者行径大转换变，减少了出门用餐的开销及次数。因此，公司全体东说念主均阔绰由2023年的61.8元减少至2024年的56.2元；全体翻台率由2023年的3.3次下降至2024年的3次。同期，咱们的同店销售额也同比下滑。

　　解说期内，公司东说念主均阔绰区分为62.9元、61.8元和56.2元；翻台率区分为2.81次、3.3次和3次。

　　不仅如斯，2024年，绿茶通盘区域的同店销售额齐减少，每家餐厅平均销售额为1033万元，低于2023年的1151.9万元。2023年和2024年，公司同店销售额增长率区分为26.2%、-10.3%。

　　前述港股分析东说念主士以为，绿茶集团2024年部分中枢观点的证实，可谓腰斩式下滑，比如东说念主均阔绰和门店销售额增长率，这些观点反应出公司在筹画层面濒临着不小压力，是否能扭转东说念主均阔绰和增长率的大幅下滑，可能还需要半年报进一步不雅察。

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　　大规模开店贪图，食物安全被投诉不少

　　即便如斯，但绿茶集团仍然有着利欲熏心的开店贪图。

　　解说期内，公司门店数量区分为276家、360家和465家，每年开设新餐厅区分为47家、89家和120家。绿茶集团暗示，贪图于2025年、2026年及2027年区分开设150家、200家及213家新餐厅，主要纠合在三线及以下城市。按其贪图到手落地的话，到2027年，绿茶的门店总额将冲破1000家。

　　由于餐饮行业性质，食物安全历来又是全社会眷注的重中之重，绿茶集团也未能避免。

　　2021年12月，广东省市集监督贬责局抽检发现，西藏绿茶餐饮贬责有限公司广州白云第一分公司制售的绿茶葱香烤鸡，大肠埃希氏菌不妥当广东省食物安全场合措施。

　　2023年11月，杭州上城区市集监管局食物监督抽检透露，绿茶杭州上城分公司的大青椒噻虫胺检测值高于措施值。

　　2024年3月，杭州绿茶餐厅因未在菜单中标注旗下“佛跳墙”为“预制菜”，同期未主动见知主顾，激勉热议。最终绿茶餐厅暗示已下架门店预制菜菜品。

　　2024年7月24日，证监会官网发布《境外刊行上市备案补充材料条款公示（2024年7月12日—2024年7月18日）》（以下简称“公示”），条款绿茶餐厅诠释是否存在食物安全违法被处罚情形及整改情况，同期条款其诠释食物供应链具体形态和预制菜占比。

　　据黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】平台透露，纵容5月19日，针对绿茶餐厅的投诉共有跨越300条。

　　5月6日，有阔绰者投诉称，“2025年5月4日在宁波万象汇绿茶餐厅用餐，点了半只烤鸡，上头根蒂莫得任何辣椒象征，咱们一运转不知说念是辣的，小孩吃了几口说非常辣，反馈给就业员才知说念鸡作念法换了，那你的菜单也要更新啊！油渣小白菜内部有个小虫子，齐有角的，就业员等于不承认，我视频和像片齐录了，吃一顿饭这样多问题，痛苦，现时条款商家照章抵偿！”

　　总体来看，阔绰者对绿茶餐厅的投诉主要有食物安全、拒收现款、就业魄力恶下等，其中食物安全尤其不少。（港湾财经出品）

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